À la carte serveras:
Måndag - Onsdag 17:00 - 22:00
Torsdag - Lördag 17:00 - 23:00
FÖRRÄTTER
LÖJROM 30g - FRÅN BRÖDERNA PERSSON265kr
Gräddfil, skuren lök, citron & rostad brioche
TONFISKTARTAR ”korean style”155kr
Sandpäron, böngroddssallad & kimchimajonnäs
BURRATA 145kr
Gazpachodressing & vitlöksrostade pinjenötter
KANTARELLTOAST165kr
Pocherat ägg & persiljecrème
SVENSK GRILLOST (som halloumi) 155kr
Vattenmelon, mynta & rosenvatten
RÅBIFF at PARK 60g125kr
Rödbeta, kapris, lök, cornichon, pepparrot & senap
MACKOR & SANDWICHES
RÄKMACKA ”classic”195kr
Rostad brioche, majonnäs, ägg, pepparrot & citron
STEAK SANDWICH at PARK 175kr
Svensk ryggbiff, crème på ugnsbakad äggula, sotad & picklad lök, krasse samt senapsdressing
HAMBURGARE at PARK 200g 225kr
Högrev, rostad brioche, ”steklök”, provolone, majonnäs, tomat, saltgurka, sallad & pommes frites
VARMRÄTTER
KVÄLLENS VEGETARISKA 165kr
En vegetarisk varmrätt av säsongens råvaror & smaker
VANNAMEIRÄKOR chilistekta ”sallad” 245kr
Avokadodressing & limegravad gurka
LAX gravad 195kr
Dillstuvad potatis & hovmästarsås
SPÄTTARYGG helstekt 295kr
Champinjoner, räkor & salladslök
MAJSKYCKLING grillad ”schnitzel” 255kr
Rostade tomater, mozzarella, gnocchi & basilika
RÅBIFF at PARK 150g 195kr
Rödbeta, kapris, lök, cornichon, pepparrot, senap & pommes frites
KÖTTBULLAR på farmors vis 185kr
Potatispuré, gräddsås, rårörda lingon & pressgurka med persilja
SVENSK HÄNGMÖRAD RYGGBIFF 295kr
Rostad tomat, gröna bönor, sauce béarnaise, sky & pommes frites
RÄTTER FÖR BARNEN I FAMILJEN
Alla rätter 79kr
Kvällens fisk
färskpotatis & kall sås
Wienerkorv
med potatispuré eller pommes frites
Spaghetti
”Bolognese”
Köttbullar
potatispuré, gräddsås & lingon
Liten ryggbiff
pommes frites & sauce béarnaise
Pannkakor
sylt & grädde
DESSERTER
PAVLOVA 115kr
Jordgubbar, vaniljcrème & glass med rostade jordgubbar
PEACH MELBA 125kr
Pocherad persika med vanilj, mazarinbotten, hallon, vaniljglass & mandel
CRÈME BRÛLÉE 95kr
Karamelliserad & bakad vaniljcrème
GLASS & SORBET 35kr/kula
Fråga oss om dagens smaker & varianter
