Lunch serveras:
***
Kära Lunchgäster
Nu har vi sommaruppehåll för våra luncher.
Vi serverar lunch igen från måndagen den 16 augusti.
Vi önskar er en trevlig sommar!
VARMT VÄLKOMNA ÅTER I AUGUSTI!
Lunch Vecka
kr
Måndag
Dagens Fisk
***
Dagens Kött
***
Tisdag
Dagens Fisk
***
Dagens Kött
***
Onsdag
Dagens Fisk
***
Dagens Kött
***
Torsdag
Dagens Fisk
***
Dagens Kött
***
Fredag
Dagens Fisk
***
Dagens Kött
***
Dagens vegetariska
Måndag - Tisdag
***
Onsdag - Fredag
***
À LA CARTE
RÄTTER
Löjrom från Kalix 30g 270kr
Smetana, rödlök, gräslök & rostad brioche
Vit sparris – ristad135kr
Hollandaise på brynt smör, rostad serranoskinka & brödsmulor
Hummersoppa 135kr
Tartar på torsk, räkor & sparris, friterad purjolök samt hyvlad sparris
Räkmacka ”classic” 195kr
Rostad brioche, majonnäs, ägg, pepparrot & citron
Råbiff at PARK 60g/150g 130kr/205kr
Rödbeta, kapris, lök, cornichon, pepparrot & senap
Ost & charkbricka 145kr
Marinerade oliver samt focaccia
Risotto 169kr
Gröna ärtor, ramslök, råstekt svensk sparris, buffelmozzarella & färsk tryffel
Linguine 189kr
Tomat & chilistekta Vannameiräkor, vitlöksstekta brödsmulor samt oliver
Torskrygg – smörstekt255kr
Skaldjurskrokett, spenat, skummig skaldjurssås & kokt färskpotatis
Hamburgare 225g på högrev 225kr
Rostad brioche, bacon, lök, ost, majonnäs, tomat, saltgurka, sallad & pommes frites
Svensk ryggbiff – hängmörad 275kr
Sotad silverlök, bakad tomat samt haricot verts - Serveras med: Sauce Béarnaise & pommes frites eller Rostade rotfrukter, ruccola, parmesan & pepparsås
atPARK'S KLASSIKER
Köttbullar på farmors vis 190kr
Potatispuré, gräddsås, rårörda lingon & pressgurka med persilja
DESSERT
"Sviss" 125kr
Rabarberkompott, mjölkchokladcrème, glass & maränger
Crème Brûlée 125kr
Hallonsorbet
