Lunch serveras:
Fredag 11:30-15:00
Kära Lunchgäster
Nu har vi öppet för lunch igen på fredagar.
Förutom "Dagens lunch" erbjuder även hela vår À la Carte-meny från 11:30.
VARMT VÄLKOMNA!
Lunch Vecka 48
135kr
Fredag 27 november
Dagens Fisk
Bouillabaisse med fisk & skaldjur samt saffransaioli
Dagens Kött
Schnitzel - panerad, kapris & sardellsmör, stekt potatis, sky samt gröna ärtor
À LA CARTE
RÄTTER
Löjrom 30g – från bröderna Persson i Piteå 270kr
Gräddfil, skuren lök, citron & rostad brioche
Fjordlax – glasbakad 135kr
Syrligt äpple, chilimajonnäs, sallad på yuzupicklade grönsaker, örter & skott
Potatis & svampkrokett 135kr
Jordärtskockscrème, syltad svamp samt riven Almnäs Tegel
Räkmacka ”classic” 195kr
Rostad brioche, majonnäs, ägg, pepparrot & citron
Råbiff at PARK 60g/150g 130kr/205kr
Rödbeta, kapris, lök, cornichon, pepparrot & senap
Linguine – krämig 169kr
Trattkantareller, krispig svartkål & parmesan
Blåmusslor – vinkokta 125kr/195kr
Chili, citrongräs & limeblad
Torskrygg – krondillsrimmad 245kr
Mos på vita rotfrukter, skaldjurskrokett, sauce ”Marinière” & hummermajonnäs
Hamburgare 225g på högrev 225kr
Rostad brioche, bacon, lök, ost, majonnäs, tomat, saltgurka, sallad & pommes frites
Svensk ryggbiff – hängmörad 245kr
Lök bakad med socker & vinäger, krispig svartkål samt sauce Béarnaise
atPARK'S KLASSIKER
Köttbullar på farmors vis 190kr
Potatispuré, gräddsås, rårörda lingon & pressgurka med persilja
DESSERT
Drottningsorbet 125kr
Mjölkchokladcrème, bärkompott & crunch
Crème Brûlée 125kr
Kanelglass & körsbärsmarmelad
